À la carte

menu

Předkrmy

Fazolový salát

360 Kč
kerblík, restované vlašské ořechy, medový vinaigrette z vlastních včelstev

Farmářský krémový sýr

360 Kč
lanýž, řepa, polníček, sušená hruška, pohanka

Salát z lososovitého pstruha a candáta

360 Kč
medová plástev, bílé zelí, kopr, kandovaná mrkev

Paštička z kachních foie gras

360 Kč
šípkové coulis, jablečný kompot, brioška, kandovaný šípek

Lehce uzený hovězí tatarák

360 Kč
z plemene Angus, lanýžové perly, baby špenát, dijon mayo

Šneci ovonění Pastisem

360 Kč
česnekové máslo, česnekové pyré, brioška z červené řepy

Domácí paštika z divočáka

360 Kč
celerové pyré, želé z lesních plodů

Polévky

Slepičí vývar

200 Kč
vaječná sedlina, melba toast, kořenová zelenina

Polévka z dýně Hokkaido

200 Kč
pražená semínka, dýňový olej

Hlavní jídla

Pečený filet z candáta

560 Kč
z Jižních Čech, máslová omáčka z červeného zelí, bulgur, šalotkový konfit

Králičí roláda

560 Kč
játra, hořčičná omáčka, semínka, kandovaná karotka, škubánky

Kuřecí prso

560 Kč
marinované v červeném víně, ořechový knedlíček, sušené švestky, cibulky, pop corn

Pečené kachní prso

560 Kč
celerová sláma, křížaly, zázvorem ovoněné zelné pyré s řepou

Medem glazovaná vepřová kotleta

560 Kč
z farmy Choťovice, coulis z pečené papriky, beluga čočka

Grilovaný Angus hovězí filet

560 Kč
lanýži ovoněné bramborové pyré, sezónní zelenina, silný jus

Pečený jelení hřbet

560 Kč
dýňové pyré, brusinky, kaštany, jalovec

Z lesa – Domácí tortellini

360 Kč
lišky, máslo, pórek

Dezerty

Výběr farmářských sýrů

300 Kč
coulis z lesního ovoce, ořechy

Tvarohové švestkové knedlíčky

300 Kč
skořicová drobenka, kořeněná vanilková omáčka

Amande čokoládový dortík

300 Kč
křupinka, peprmintová ganáž

Čokoládová plástev

300 Kč
ovoněná ovocným destilátem, domácí med, maliny, marakuja

Mandarinková pěna

300 Kč
kandovaný zázvor, Maraschino krém

Domácí „raw“ koláč

300 Kč
bez mouky, veganský
À la carte menu je určeno pouze pro rezervace do 10 osob. Pro větší počet osob Vám na požádání zašleme skupinovou nabídku. Kontaktujte prosím Lindu Bittnerovou - food@icprague.com,
+420 296 630 522.

Kontakt

Pařížská 30, 110 00 Praha 1

+420 296 630 914

golden@icprague.com

Otevírací hodiny

Pondělí – Sobota
18:00 – 23:00

Neděle
11:00 - 14:00
18:00 - 23:00


Otevírací doba se může měnit z důvodu konání privátních akcí.
Pro ověření, prosím volejte 296 631 111.

Rezervace Online

Svůj stůl si můžete rezervovat pomocí ResDiary.com

rezervovat stůl

Ohodnoťte nás

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.", eviduje-li poplatník v daném pokladním místě tržby v běžném režimu.

Dojde-li mezi smluvními stranami ke sporu, má spotřebitel právo na jeho mimosoudní řešení. Návrh na mimosoudní řešení sporu podle zákona č. 634/1992 Sb., o ochraně spotřebitele, v platném znění, podá spotřebitel na Českou obchodní inspekci. Veškeré podrobnosti k mimosoudnímu řešení sporu jsou uvedeny na stránkách České obchodní inspekce (www.coi.cz).